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聯合科技業務方案
快餐連鎖店
卓越的餐飲營運,由此展開。
運用智能科技克服營運挑戰
營運挑戰
尖峰時段櫃檯需承載海量點餐需求,必須極大化單次落單效率。
客戶客製化需求多(如加減配料),需確保指令即時且準確傳遞至廚房。
需由總部統一管控各分店的餐牌內容、定價及各類複雜的推廣優惠。
需即時掌握各分店營業數據,以快速分析業務動態並制定策略。
在實施中央管理的架構下,必須確保即便發生網絡連接問題,分店系統仍能獨立運作而不影響現場銷售。
聯合科技 (UCR) 提供全方位的數位化解決方案
多維落單模式:極速提升服務效率
提供多樣化的落單輸入方式(如:直覺分類目錄、貨品編號快捷輸入、自定義快速鍵),結合精簡化的操作界面,大幅提升收銀站的處理速度。
智慧廚房管理 (KMS):優化出餐流程
廚房餐單顯示系統自動依序排列所有訂單,廚師透過螢幕即可精準掌握出餐進度。系統內建逾時提醒、追單及取消功能,確保出餐品質與速度。
中央集權管理:確保品牌一致性
透過中央伺服器架構,總部可一鍵同步管理所有分店的餐牌架構及推廣優惠,實現高效、統一的品牌營運。
全方位數據分析:決策精準化
提供詳盡的營業報表系統,讓管理人員能透過多維度數據分析,實時掌握各分店的營運表現與市場反饋。
深度會員經營 (CRM)
內建客戶關係管理系統,助企業深度洞察會員消費習慣,據此制定精準優惠,提升品牌忠誠度與回購率。
斷網保護機制:確保營運不中斷
具備卓越的穩定性,即便在無法連接中央伺服器的情況下,分店銷售系統仍能獨立運作,保障營業不受技術故障影響。
附加功能
POS
Kitchen Monitor
MPOS
Kitchen Printer
Printer
Octopus
TMS
QMI
Ordering
自助服務機
客戶體驗
" We are impressed with the effectiveness of UCR's 'Outside Catering Service System Solution'. "
Mr. Tse
IT Manager, Fairwood
" We are happy with the system, it meets our business strategic expectation."
Representative
Victoria Harbour Group
" Your supreme quality services had already been deeply impressed our Hotel. "
Joseph Fung
General Manager, Rio Hotel
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